こんばんは(^^)

この時期の夕方は、涼しいですね。

なんだかんだ夜活が増えてきた気がします。

 

そして、もう8月上旬~10月半ば頃はブタクサの花粉がすでに飛んでいるようです。

他にヨモギ、カナムグラなど。。

 

皆さんは、花粉症はありますか??

 

薬膳の勉強してから薬に頼らず食べ物で少しずつ薄れていけたらと習慣化して飲み続けているものがあります。

 

アロエヨーグルトや玉ねぎ、にんにく、シソ、梅干しなど様々花粉に効く食材がありますが、私はあえてコチラ↓を紹介します。
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 夜の美容と合わせて花粉対策もできる
【米こうじ甘酒】です。 
腸内環境を整えることで花粉症やアレルギー体質を緩和し、甘酒に入っている乳酸菌も花粉に効果があると言われています。
 
私も昨年から甘活してから春の花粉であまり薬を飲まなくても大丈夫な時があったので効果はあると思います。
 
糀あまざけ 一夜雪(ひとよゆき)
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 [新潟県 : 株式会社 片山商店]
小さいサイズ用《150g / 93kcal》
もちろん米糀・米のみ
※全て新潟県産コシヒカリです。
⚪要冷蔵
 
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【美味しさの秘密】
 
糀ドリンク「一夜雪」の原材料は、新潟県産こしひかり100%で手作りした生米糀。
 
いかに「きれい」で「力強い」米糀を作り上げるか、それが一番大切です。
また、「※糀へぎコモ掛け製法」で一つ一つの工程を手のひらで糀の状態を確認しながら作業し、米粒一粒一粒が「きれい」で「力強い」米糀になるよう全力で糀つくりに励んでおります。(HPより一部抜粋)
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糀・お味噌を造ってる所なのでとても凝っている一品です。
 こちらは、前回のブログで大きいパウチ版でご紹介しました。詳しくはコチラ↓ 

www.sumitier.com

 

   《今日のスケッチ》

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 「心の解放」
無重力世界
コントロール不能
太陽に引き込まれる
愉快に見えて恐ろしや
 
※【麹の作り方を詳しく知りたい方に】
「糀へぎコモ掛け製法」
 よい米・よい味噌、よい麹 | 新潟市江南区 片山商店
 
《今日も楽しく》
  あまざけsmileをたくさん
糀八みれ